Свадьба для невесты – как вкусный десерт в блюде под красивым названием «любовь». Так уж случилось, что парни не спешат отпраздновать официальное оформление отношений. Поэтому выстраданная долгожданная свадьба для невесты, как сладкий свадебный торт в конце продолжительной трапезы. Тогда каким же может будет десерт на сказочной свадьбе? Только королевским… Какой же свадебный торт достоин настоящей королевы?
- Роскошный королевский свадебный торт
Непростой выбор невесты принца
Нынешний год приковал все взгляды к королевской свадьбе принца Уильяма и Кейт Миддлтон, которую безоговорочно признали самой роскошной свадьбой столетия. Каким же тортиком угощали гостей наследники британского престола? Для Кейт, кстати, свадьба тоже стала тем еще долгожданным десертом. Она в роли любовницы терпеливо перенесла вынужденное замужество Уильма, множество сплетен и пересудов, предвзятое отношение со стороны английской аристократии.
Так какой же десерт преподнесли двадцать девятого апреля на королевском свадебном торжестве? В его разработке участвовала сама Кейт. Она кропотливо выбирала кондитера, а потом внесла ему идею создания свадебного торта для королевского пиршества. Честь творить свадебный торт для королевы получила компания «Fiona Cairns Ltd». Возглавляет ее милейшая женщина, как и положено талантливому кондитеру, Фиона Кэйрнс.
Эта фирма уже много лет занимается изготовлением свадебных сладостей для британских королей. Но Кейт не воспринимала ее как единственно возможного кандидата. Так что миссис Кейрнс получила право стать кондитером самой роскошной свадьбы наших дней в честной конкурентной борьбе.
- Свадебный торт монархов
Невеста британского принца проводила личные встречи с несколькими элитными кондитерами. Встретилась она и с Фионой. По словам Фионы, они очень мило пообщались. Будущая принцесса рассказала о своем видении собственного свадебного торта, потом выслушала советы опытного кондитера. Потом приняла решение в пользу Фионы Кэйрнс.
Фирменный стиль торта Фионы
Кейт, восхищенная стилем творений признанного кондитера, захотела, чтобы именно фирменный стиль Фионы стал основой в стилистике шикарного свадебного десерта. Но этот стиль, по ее мнению, должен дополняться стилем всемирно знаменитого кондитера Джозефа Лангета.
Джозеф Лангет в первой половине двадцатого столетия стал зачинателем одного из направлений в кондитерском искусстве. Это направление связано именно с украшением тортов.
16 видов цветов на торте
- Цветы для торта
По задумке именитой аристократки, торт был многослойным, с добавлением множества фруктов, венчала его нежнейшая белая глазурь. Символизм торта заключался в украшении. Его усыпали шестнадцатью видами сладких цветов и других растений.
- Розы – это счастье.
- Плющ – надежные крепкие семейные отношения.
- Листья дуба – сила, выносливость.
- Лилия – чистота, кротость, нежность и т. д.
А вот миссис Кейрнс добавила в свадебный торт кусочки цитрусовых фруктов, грецкие орехи, вишню. Причем фрукты она предварительно выдержала в бренди.
Советы законодателя моды на свадебные торты
- По словам Фионы, торт – это аксессуар к свадебному платью, месту торжества. Поэтому он сам не нуждается в избытке украшений.
- Винтаж – самый модный стиль сегодня в свадебном кондитерстве.
Подробнее о том, чем все-таки стоит украсить свадебный торт, читай в нашей публикации Чем украсить свадебный торт?
Автор: Анастасия Невестина
