Шампанское – король свадебной вечеринки, но вино – настоящий принц. Его возраст определяет качество и цену. Так пусть же такою выдержанной и драгоценной станет семейная жизнь новобрачных!
Свадьба: истина в вине
Сочетание вина с угощениями на свадебном столе тебя приятно удивит. Легкие салаты и закуски, разнообразие морепродуктов и рыбы, мясо, фрукты – в паре с игристым вином получится невероятная вкусовая симфония.
Свадебное вино + свадебный торт = свадебная любовь
Игристое вино со сладким совершенством на твоей свадьбе – что еще нужно для счастья?! Чтобы максимально получить удовольствие от такого дуэта, подбери для банкета розовые или полусладкие вина. Они обогатят вкус кондитерского шедевра и подчеркнут самые скрытые нотки. Кроме того, такие вина отлично подойдут и к другим десертам, сырному ассорти и фруктам.
Как и где закупать вина на свадьбу?
Если бюджет свадьбы ограниченный, и ты не можешь позволить себе нанять профессионала для подбора напитков на торжество, тогда в супермаркетах выбирай максимально лучшее из предложенного ассортимента.
Если же финансовые возможности позволяют размахнуться, тогда отдай процесс подбора винных напитков в надежные руки специалистов. Они и дегустацию вин организуют, и советами с выбором помогут.
Бокалы для вина
Бокалы для вина – тема особая. Любой профессиональный винодел скажет тебе, что настоящий аромат и вкус вина раскрывается только в бокалах идеальных по форме. Еще лучше, если они созданы специально для определенной марки вина и сортов винограда.
Стоимость таких бокалов немаленькая, но у тебя есть выход – взять их напрокат. Условие: и тебе, и гостям придется быть максимально осторожными, чтобы потом не возмещать убытки за разбитую пасуду.
Три золотых правила в выборе вина на свадьбу:
- вино должно иметь свою историю;
- репутация винодельческого региона должна быть высокой;
- производитель-винодел должен иметь отличную позицию на рынке.
Угощение гостей — процесс ответственный. Тебе наверняка хочется, чтобы всем понравилось, чтобы каждый остался довольным и сытым. Читай наши советы Как составить свадебное меню