Твоему свадебному торжеству совсем необязательно нужно быть дорогостоящим и шикарным, что все приглашенные запомнили его и получили огромное количество эстетических и вкусовых впечатлений. Всего несколько креативных идей могут превратить самое традиционное свадебное меню в современное и ультрамодное.
У тебя свадьба: порционные десерты
Модернизируй традицию выноса и разрезания свадебного торта, заменив ее выносом красочных и разноцветных порционных десертов. Их гораздо удобней и сервировать, и есть.
Подавай сладкие порционные десерты в трехэтажной ретро-десетнице – в ней они будут смотреться очень привлекательно. Шоколадное печенье, творожные карманчики или пончики с глазурью – закажи все, что тебе нравится, и предложи гостям перепробовать все эти виды лакомств.
Свадебное меню: немного тропиков
Неважно, где ты будешь отмечать свадьбу – на берегу океана или в роскошном ресторане – все равно добавь в традиционное европейское меню немного тропиков. Предложи гостям коктейли с оригинальными тропическими названиями и откажись от пластиковых цветочков и бумажных зонтиков. Или просто позаботься о широком выборе свежих фруктовых напитков.
Свадебный стол: не забудь об аппетайзере
Подготовь всех приглашенных к банкету по всем правилам гастрономического искусства и предложи им изысканный аппетайзер, то есть блюдо, возбуждающее аппетит. Ты можешь выбрать и гуакамоле (паста из авокадо), и холодный суп гаспачо, и тартинки с помидорами и баклажанами. Или что-нибудь другое, на твой вкус.
Невесте на заметку: удобная еда
Удобные для употребления блюда всегда имеют огромный успех на вечеринках. А если они еще и необычно упакованы – твой креатив и изобретательность приглашенные точно запомнят. Секрет очень простой – даже самая простая еда, к примеру, гамбургеры или картошка-фри, вызовет интерес, если подать ее в оригинальных цветных стаканчиках.
Меню для свадьбы: альтернатива мясной нарезке
Разнообразить твое свадебное меню поможет альтернатива обычной мясной и сырной нарезке. Предложи гостям сет с разнообразными острыми, соевыми, пряными и кисло-сладкими соусами и необычными сортами сыра и хлеба. Пускай они сами выбирают, что с чем смешать и во что мокнуть.
Всего лишь несколько креативных идей помогут тебе разнообразить свадебное меню и удивить всех гостей. Читай также Как сэкономить на свадебном меню.