Напитки для зимней свадьбы 2013: лучшие рецепты

Лучший напиток для зимней свадьбы 2013: белый глинтвейн

Белый глинтвейн для свадьбы

Ингредиенты (4 порции):

• 1 бутылка белого вина
• 10 кубиков жженого сахара
• 1 гвоздика
• 4 кружка апельсина

Все ингредиенты, кроме апельсина, разогреть примерно до температуры 75-80 градусов (но не до кипения), затем процедить и разлить по специальным бокалам. Дольки апельсина можно опустить прямо в напиток или повесить на край стакана. Лучший напиток для зимней свадьбы — белый глинтвейн

Глинтвейн №2 «Зимнесвадебный»

Ингредиенты (4 порции):

• 1 бутылка красного столового вина
• 1 л настоя крепкого черного чая
• Корица, гвоздика, мускатный орех по вкусу

Вино, чай и пряности подогреть в большой посудине, не доводя до кипения. Затем разлить в бокалы для глинтвейна. Напиток можно украсить долькой любого цитруса, повешенного на край бокала, и посыпать молотым мускатным орехом.

Яблочный глинтвейн №3

Глинтвейн 

Ингредиенты (1 порция):

• 120 мл яблочного сока
• 50 мл красного столового вина
• 1 ст. л. лимонного сока
• Корица, гвоздика и сахар по вкусу

Яблочный сок, красное вино и лимонный сок смешать, подогреть (но не кипятить). Добавить корицу, гвоздику, сахар. Глинтвейн настоять, затем процедить и подавать обязательно горячим.

Глинтвейн №4 «Фруктовый»

Ингредиенты (4 порции):

• 1 бутылка красного вина
• 80 мл коньяка
• 150-200 г изюма
• 200 г крупнокристаллического сахара
• 1 порезанный на дольки лимон
• 1 порезанное на дольки яблоко
• Корица и гвоздика по вкусу

Смешать вино и коньяк, добавив изюм, корицу, гвоздику, лимон и яблоко. Всю эту смесь нагреть, не доводя до кипения, чтобы не испортить вкус и аромат. Дать настоятся напитку около 5-10 мин. Подавать глинтвейн необходимо горячим.

Свадебный грог №5 «Медовый месяц»

Грог

Ингредиенты (1 порция):

• 40мл коньяка
• 150 мл горячей воды
• 10 г меда (по вкусу)
• Долька лимона

Мед и коньяк раствори в горячей воде. Подавай с лимоном горячим. Проще не бывает!

Грог  №6 «Кофе в постель»

Ингредиенты (2 порции):

• 250 мл рома
• 50 мл коньяка
• 50 мл сахарного сиропа
• 250 мл кофейного настоя
• Лимон по вкусу

Нагреть кофейный настой (не доводить до кипения), затем разлить его по чашкам и добавить ром, коньяк и сахарный сироп. Слегка перемешай и добавь дольку лимона.

На зимней свадьбе не только напитки будут горячими, но и основные блюда, и закуски. Гостям надо грется и при этом не опьянеть в первые же полчаса праздника. Читай Зимнее свадебное меню: горячее и изысканное